Unité de conditionnement (lots promotionnels, cartons...).

La qualité au Cabanon passe enfin par la maîtrise et la gestion de toutes les opérations s'inscrivant en aval du processus de production. Pour ce faire, dès la sortie des chaînes de fabrication, les productions sont identifiées puis tracées avant d'être transférées sur le centre logistique du Cabanon. Créée en 1997, cette unité d'une surface de 24 000m2 regroupe toutes les fonctions logistiques de l'entreprise.

Le Cabanon souhaite en effet retrouver, à partir d'un produit donné, l'origine des matières premières, l'historique du processus appliqué au produit et l'emplacement de celui-ci en centre de stockage ou au point de livraison. Cette démarche répond à un souci de transparence et d'information tant vis à vis du consommateur final que des enseignes. En cas d'incrimination de l'un de ses produits, Le Cabanon serait ainsi en mesure de pouvoir rappeler l'ensemble des produits du lot concerné.

Gencod regroupant l'ensemble des informations relatives au produit.

Unité de stockage

Ainsi dès la sortie des chaînes de fabrication, les boîtes portent des informations (date et heure de fabrication, numéro de lot) qui permettent de retrouver l'ensemble des éléments de fabrication. Elles sont stockées sur des palettes identifiées par un gencod et sont ensuite envoyées au centre logistique.

A chaque étape, l'identification du lot est conservée et ce, jusqu'au chargement du camion.

Unité de stockage